سایت فتوکده

طرز تهیه کرم کارامل خوشمزه متفاوت فرانسوی با فیلم

طرز تهیه کرم کارامل خوشمزه فرانسوی با فیلم

 

طرز تهیه کرم کارامل خوشمزه متفاوت فرانسوی با فیلم فوت و فن درست کردن کرم کارامل دو نفر فوری بدون فر را می خوانید

 

طرز تهیه کرم کارامل فوری با فیلم

 

 

کرم کارامل یک دسر فرانسوی خیلی معروف و دوست داشتنی است که جای خودشو سالهاست تو آشپزی ملل حسابی باز کرده و بسیار پرطرفدار هم هست

 

این دسر که بصورت سرد سرو می شود خیلی دلچسب و خوشمزه ست

 

آموزش کرم کارامل بدون فر فوری

فیلم طرز تهیه کرم کارامل فوری بدون فر

 

مواد لازم برای کارامل

 

● شکر: 1 لیوان

● آب: یک چهارم لیوان

 

مواد لازم برای کرم

 

● بیسکوییت: 90 گرم (پتی بور یا هر بیسکوییت دیگر)

● شیر: 2 لیوان

● شکر: نصف استکان

● تخم مرغ: 3 عدد

● وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری

 

طرز تهیه کرم کارامل فوری خانگی خوشمزه و متفاوت

 

طرز تهیه کرم کارامل خانگی

 

(1) شکرو داخل تابمون که رو حرارت گرم شده میریزیم و یک چهارم لیون آب رو بهش اضافه میکنیم با یه قاشق چوبی کمی هم میزنیم و میذاریم با حرارت متوسط نیم ساعت بجوشد تا کاراملی شود ، هر وقت به رنگ دلخواهتون رسید آمادست

 

 

(2) تو فاصله ای که کارامل آماده میشه مایمونو درست میکنیم ، برا این منظور بیسکوییت هامونو همراه شیر، شکر یا عسل، تخم مرغ و وانیل داخل مخلوط کن یا غذاساز میریزیم تا کاملا با هم مخلوط بشوند

 

(3) وقتی سس کاراملمون آماده شد سریع داخل قالب (قابلمه کوچک) میریزیم ، قالبو میچرخونیم تا چندسانت از دیواره قالب هم به سس آغشته بشه بعد مایه رو داخلش میریزیم روشو با فویل میپوشونیم

 

(4) یه قابلمه که بزرگتر از قالبمون باشه رو انتخاب میکنیم و رو حرارت میذاریم مقداری آب داخلش میریزیم و قالبمونو تو آب قرار میدیم طوریکه نصف دیواره قالب داخل آب باشه در قابلمه رو میذاریم تا با حرارت کم حدود یکساعت کرممون بپزد

 

 

(5) بعد قالبو درمیاریم و با یه چاقوی تمیز و خشک کرمو تست میکنیم اگر چاقو تمیز بیرون اومد و چیزی بهش نچسبیده بود کرممون آمادس وقتی از داغی افتاد برای سه چهار ساعت داخل یخچال میذاریم تا کالا ببندد

 

(6) بعد از یخچال درمیاریم کناره هاشو با چاقو از قالب جدا میکنیم و تو ظرف سرومون برمیگردونیم و هر زمان می توانید میل بفرمائید

 

 

فیلم طرز تهیه کرم کارامل

 

اگر دوست دارید این دسر خوشمزه که طعم فوق العاده دارد را درست کنید ، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا مراحل را با جزئیات بیستری دنبال کنید

این مطلب کامل بود ؟ 16 3

مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران