نقش انواع کلاژن در بدن چیست با عوامل کاهش کلاژن و فواید کرم های کلاژنی برای استخوان و مفاصل و پوست با معرفی غذاهای مخصوص آن را می خوانید
کلاژن چیست : کلاژن ، پروتئینی است که در بدن به طور طبیعی تولید می شود و تقریبا یک سوم کل پروتئین موجود در بدن را تشکیل می دهد
کلاژن برای سلامت مفاصل ضروری است و قابلیت ارتجاعی پوست را حفظ می کند تا چین و چروک ها کمتر شوند
مکمل های کلاژن که محبوبیت زیادی دارند ادعا می کنند که می توانند باعث شوند پوست جوان تر به نظر برسد، اما آیا واقعا علم از این تبلیغات مبالغه آمیز حمایت می کند و آیا شما به میزان بیشتری کلاژن نیاز دارید؟
واژه کلاژن از کلمه یونانی “kólla” به معنی چسب منشا گرفته است
فیبرهای قوی کلاژن مثل چسب عمل کرده و باعث حفظ اجزای عضلات، استخوان ها، تاندون ها، رباط ها، اندام ها و پوست در کنار یکدیگر می شوند
۱۶ نوع کلاژن مختلف در بدن وجود دارد، اما بیشتر کلاژن بدن از نوع I، II یا III هستند که هر کدام از کلاژن ها وظیفه متفاوتی بر عهده دارند
نوع I پوست، استخوان ها، تاندون ها و رباط ها را می سازد، نوع II به ایجاد غضروف در بین استخوان ها و داخل گوش و بینی کمک می کند و نوع III در ساخت عضلات و عروق خونی نقش دارد
هر چقدر سن شما بیشتر می شود، بدن کلاژن کمتری می سازد ، شما نمی توانید مقدار دقیق کلاژن بدن را اندازه گیری کنید، اما وقتی میزان آن در بدن کم می شود علائمی مثل درد مفاصل، سفت شدن رباط ها و تاندون ها، ضعف عضلانی و نازک شدن پوست را تجربه می کنید
مصرف مکمل ها می تواند به کاهش این علائم کمک کند، پس با پزشک در مورد بهترین راهکاری که برای شما وجود دارد مشورت کنید
به غیر از سن، ۳ عامل دیگر شامل نور خورشید، سیگار و قند وجود دارد که میزان کلاژن بدن را کم می کنند
مواجهه بیش از حد با نور ماورا بنفش خورشید باعث از بین رفتن فیبرهای کلاژن و بروز چین و چروک می شود
بسیاری از مواد شیمیایی موجود در دود سیگار به کلاژن آسیب می زنند که این موضوع باعث افتادگی پوست و ایجاد چین و چروک می شود
قند باعث اتصال و گره خوردن فیبرهای کلاژن و در نتیجه با گذشت زمان باعث کاهش قابلیت ارتجاعی پوست می شود
در بعضی روش های جراحی پلاستیک از تزریق کلاژن برای برجسته سازی لب و درمان جای زخم استفاده می شود تا بدن تحریک شود که کلاژن بیشتری بسازد
احتمالا شما بعد از چند ماه یا بعد از یک سال باید این کار را مجددا انجام دهید تا تاثیرات آن حفظ شود
بعضی مطالعات نشان داده اند که مکمل ها می توانند قابلیت ارتجاعی پوست را بهبود دهند، خشکی را کم کنند و تراکم کلاژن را افزایش دهند
علاوه بر این، این مکمل ها با کاهش درد مفاصل به شما کمک می کنند که فعالیت بیشتری داشته باشید
هیچ شواهدی وجود ندارد که نشان دهد کلاژن بتواند بیماری های پوستی مثل اگزما و درماتیت آتوپیک را درمان کند
تزریق کلاژن می تواند به درمان جای آکنه کمک کند، اما هیچ مدرکی وجود ندارد که کلاژن بتواند آکنه را متوقف یا آن را درمان کند و مهم تر از همه هیچ مطالعه ای نشان نداده که کلاژن به کاهش وزن کمک کند
کرم های پوستی حاوی کلاژن مصنوعی یک سد حفاظتی روی پوست شما ایجاد می کنند و مانع از دست دادن آب می شوند، اما مقدار این پروتئین را در پوست افزایش نمی دهند
بهتر است به خصوص در اوایل عمر که پوست حساس تر است، از آن در مقابل نور خورشید محافظت کنید
با مصرف غذاهای سالم می توانید به افزایش کلاژن کمک کنید ، برای ساخت کلاژن، بدن ۲ اسید آمینه به نام های گلیسین و پرولین را که در غذاهای پر پروتئین مثل مرغ، ماهی، گوشت گاو، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات وجود دارند را با هم ترکیب می کند
برای تولید کلاژن به مواد مغذی دیگری مثل ویتامین C، روی و مس هم نیاز است. ویتامین C در مرکبات، گوجه فرنگی و سبزیجات برگ دار و روی و مس در صدف، مغزهای خوراکی، غلات کامل و حبوبات یافت می شوند
گوشت قرمز، مرغ و آب قلم از منابع خوب پروتئین هستند که به ساخت کلاژن کمک می کنند
برای تهیه آب قلم، استخوان را داخل آب به مدت ۱ تا ۲ روز به آرامی بجوشانید تا مقداری از کلاژن موجود در آن خارج شود
بدن نمی تواند کلاژن را مستقیما به داخل پوست یا مفاصل جذب کند، اما قادر است آن را به اسیدهای آمینه ای که به ساخت بافت کمک می کنند، تجزیه کند
می توانید آب قلم را از فروشگاه های مواد غذایی بخرید یا آن را در منزل تهیه کنید
اگر رژیم متعادلی دارید، بدن شما کلاژن کافی برای رفع نیازهایتان تولید می کند
بیشتر مطالعات انجام شده در مورد کلاژن کوچک بوده اند و ما برای درک بهتر تاثیر این مکمل ها روی سلامتی به مطالعات بزرگتری نیاز داریم
اگر می خواهید یکی از مکمل های کلاژن را امتحان کنید باید بدانید که آن ها به طور کلی بی ضرر هستند و عوارض جانبی ندارند
این مکمل ها معمولا به صورت پودر فروخته می شوند که می توانید آن ها را با نوشیدنی ها یا سس ها مخلوط کنید
مکمل های کلاژن توسط سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) کنترل نمی شوند و به همین دلیل شرکت های تولید کننده آن ها مجبور نیستند که اثربخشی یا بی خطر بودن مکمل را اثبات کنند
اگر مکمل کلاژن می خرید، در ترکیبات آن به دنبال واژه هایی مثل کلاژن هیدرولیزات، کلاژن هیدرولایز شده یا پپتیدهای کلاژن بگردید
۲ 
۰ 
