خواص آب کرفس برای کبد چرب و لاغری آب کرفس ناشتا برای پوست و مو خاصیت آب کرفس برای سنگ کلیه و مثانه و برای کاهش ورم بینی را در سایت فتوکده می خوانید
آب کرفس یکی از نوشیدنی های پرخواص بوده و سرشار از مواد مغذی و ویتامین های مورد نیاز بدن است و مصرف آن برای بدن فواید زیادی دارد.
کرفس از گیاهان علفی بوده و ساقه ای منشعب دارد و برگ های آن ضخیم بوده و شفابخش می باشد و بخش مورد استفاده آن ریشه و برگش می باشد.
در کرفس انواع ویتامین های A, B, C و املاح معدنی نظیر پتاسیم، سدیم، فسفر وجود دارد و عطر مطبوع و طعم گوار این گیاه آن را نسبت به سایر سبزی ها برتری داده است.
از فواید آب کرفس می توان به لاغری و کاهش وزن اشاره کرد و استفاده از آب این گیاه خواص دارویی همچون کاهش کلسترول، سلامت قلب، درمان سنگ کلیه و کبد چرب و کاهش فشار خون بالا نیز موثر می باشد.
وجود ترکیباتی مثل فتالید، کومارین ها و بیوفلاونوئیدها در آب کرفس این نوشیدنی را به دوستدار قلب تبدیل کرده است
آب کرفس اثر هورمون کورتیزول (استرس) را کاهش داده و با کم کردن فشار خون بالا و کلسترول بد خون به حفظ سلامت قلب منجر شده و از بروز بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند.
آب کرفس باعث سم زدایی از کلیه و کبد می شود و مصرف آن برای درمان کبد چرب بسیار موثر است؛ برای درمان کبد چرب می توانید آب کرفس را با کمی سرکه ترکیب کرده و بنوشید.
آب کرفس باعث کاهش وزن می شود زیرا دارای کالری کمی بوده و همچنین فیبر فراوانی دارد که به کاهش اشتها کمک می کند.
همچنین آب کرفس بشدت ادرار آور است که آب اضافی و اسیداوریک را از کلیه ها دفع کرده و باعث لاغری می شود.
آب کرفس با داشتن منیزیم و روغن های ضروری اثر آرامبخش روی اعصاب ایجاد می کند و افرادی که از بیخوابی رنج می برند برای بهبود کیفیت خواب و درمان بی خوابی می توانند آب کرفس بنوشند.
آب کرفس دارای خاصیت ضدالتهابی می باشد؛ زیرا دارای ترکیبات ارگانیکی به نام پلی استیلن است که از التهاب در بیماری های استخوانی مثل استئو آرتریت، نقرس، و اختلالات تنفسی مثل برونشیت، آسم و… پیشگیری می کنند.
آب کرفس محتوی دو ماده معدنی سدیم و پتاسیم می باشد که به عنوان دیورتیک عمل می کنند و این مواد معدنی باعث افزایش و تولید ادرار در بدن می شوند.
دیورتیک ها داروهایی هستند که با اثر بر روی کلیه ها باعث افزایش ادرار می شوند.
آب کرفس تاثیر بسیار عالی بر روی کاهش اسیدیته و همچنین حفظ تعادل PH دارد. مصرف منظم آب کرفس باعث ادرار آوری شده و مواد سمی را از بدن دفع می کند.
آب کرفس تازه می تواند از کلسیفیکاسیون کیسه صفرا، کلیه و مثانه پیشگیری کند و با دفع مواد زائد و سموم آن ها باعث درمان انواع سنگ کلیه، سنگ مثانه و سنگ صفرا شود.
آب کرفس دارای فیبر زیادی است که آن را به یک ملین قوی تبدیل کرده است. همچنین برای درمان و پیشگیری از بیشتر اختلالات گوارشی مثل یبوست موثر می باشد.
مصرف روزانه یک لیوان آب کرفس تاثیر مهمی در کنترل سطح فشار خون دارد.
زیرا آب کرفس دارای ترکیبی بنام ۳-n-بوتیل فتالید بوده که منجر به کاهش هورمون استرس شده و عضلات رگ های خونی را منبسط می کند و در نتیجه فشار داخلی عروق را کم کرده و فشار خون را کاهش می دهد.
آب کرفس باعث افزایش ترشح اسیدهای صفراوی و استروئیدی می شود و یک درمان طبیعی برای کاهش کلسترول خون به شمار می رود.
نوشیدن آب دو ساقه کرفس سطح کلسترول را ۷ واحد کاهش می دهد.
در کرفس ترکیبات ضد سرطانی وجود دارد که از آن جمله می توان به استیلنیک و اسید فنولیک اشاره کرد.
این ترکیبات از روش های مختلف از رشد سلول های سرطانی جلوگیری کرده و پروستاگلاندین را که باعث تسریع رشد سلول های سرطانی می شود را غیرفعال می کنند.
آب کرفس محتوی آب فراوان و ویتامین A می باشد که هردو برای تقویت موها فوق العاده هستند. نوشیدن منظم آب کرفس شوره سر را درمان کرده و به رشد مو ها و ضخیم شدن آن ها کمک می کند.
آب کرفس سموم پوست و سلول های مرده را از بین برده و PH پوست را بدون اینکه به سلول ها آسیب برساند متعادل می کند.
آب کرفس را با پودر جو و پودر پوست پرتقال ترکیب و با حرکات دایره ای روی پوست ماساژ داده و با آب گرم بشویید.
آب کرفس در کاهش چربی اضافی پوست موثر بوده و برای پوست های چرب بسیار مفید می باشد.
آب ساقه کرفس را گرفته و روی صورت بمالید این کار را یک هفته تکرار کنید تا چربی اضافی پوست از بین برود.
آب کرفس برای درمان جوش و آکنه پوستی موثر است. مقداری آب کرفس را با چند قطره روغن نعناع ترکیب کرده و روی صورت خود بمالید بعد از ۱۵ دقیقه با آب گرم شستشو دهید.
آب کرفس محتوی ویتامین هایA ،B، C، K، اسید فولیک و نیاسین می باشد که برای درمان آسیب های پوست و حفظ سلامت آن الزامی بوده و به تولید کلاژن و تغذیه پوست کمک می کند.
مصرف منظم آب کرفس از ایجاد چین و چروک جلوگیری می کند.
آب کرفس غنی از مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم، منیزیم و… است. با مصرف منظم این مواد معدنی می توان به درخشندگی و روش شدن پوست صورت کمک کرد.
مقدار آب به دست آمده از کرفس بسیار زیاد است زیرا ۹۵% گیاه کرفس را آب تشکیل می دهد.
نوشیدن مرتب آب کرفس از کم آبی بدن جلوگیری کرده و با آبرسانی به سلول های پوست به حفظ رطوبت پوست کمک می کند.
اگر فردی عصبی هستید به جای استفاده از قرص های آرامبخش می توانید هر روز از کرفس استفاده کنید. از دیگر خواص آب کرفس می توان به آرامش بخش بودن آن اشاره کرد.
اگر عمل جراحی بینی کردید برای کاهش ورم بینی و یا رفع کبودی به شما پیشنهاد استفاده از آب کرفس داده می شود، گرچه برای بدن مفید است اما در علم روز جراحی پلاستیک دیگر تاثیری ندارد
یک ساقه کرفس ویتامین A مورد نیاز بدن را در دراز مدت تامین می کند. کمبود ویتامین A باعث کاهش بینایی و ضعیف شدن شبکیه چشم می شود.
کرفس را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا از بروز آب مروارید و دژنراسیون ماکولا پیشگیری کند.
● مصرف آب کرفس برای زنان باردار توصیه نمی شود زیرا ممکن است باعث خونریزی و انقباض رحم و سقط جنین شود
● مصرف آب کرفس فشار زیادی را به کلیه ها وارد می کند بنابراین افرادی که از اختلالات کلیوی رنج می برند مصرف آب کرفس برایشان توصیه نمی شود
● نوشیدن آب کرفس احتمالا باعث ایجاد حساسیت شدید در شخص شده و با علائمی مثل تورم لب ها، زبان یا گلو همراه است
● آب کرفس دارای آنتی اکسیدان های فراوانی است که برخی از این آنتی اکسیدان ها ممکن است باعث بروز حساسیت به نور خورشید در بعضی افراد بخصوص افرادی که پوست روشن دارند، شود
خاصیت آب کرفس برای کبد چرب و لاغری | سایت فتوکده
۱۵۲ 
۱۹ 
فریدون
۱۲ مهر ۱۴۰۰
مرسی از مطالب مفید آموزنده بخصوص در مورد کرفس و خواص ان