طرز تهیه حلوا نشاسته جنوبی خوشمزه با فیلم طرز تهیه حلوای نشاسته ای بوشهری برای مراسم ختم با تمام فوت و فن را می خوانید
حلوا نشاسته از ان دسته حلواهای خوشمزه و محبوب جنوبی هاست که تو مراسمات مذهبی و برای خیرات اموات بیشتر درست می شود
این شیرینی با اصالت ایرانی طعم و مزه خیلی متفاوتی دارد که می توانید یکبار هم شده امتحان کنید و بدون شک از طعم این حلوا راضی خواهید بود
آموزش حلوا نشاسته برای مراسم ختم
● نشاسته: یک لیوان
● شکر: دو لیوان و نیم الی سه لیوان
● آب: دو لیوان
● خلال بادام: به میزان لازم
● گلاب: نصف لیوان
● زعفران: به میزان لازم
● روغن: دو قاشق غذا خوری
(۱) یک لیوان «نشاسته» با دو لیوان و نیم الی سه لیوان «شکر» به همراه دو لیوان «آب» و نصف لیوان «گلاب» را در ظرف مورد نظر ریخته و باهم دیگر آنقدر مخلوط می کنیم تا نشاسته حل شود
(۲) حالا خلال بادامی که با گلاب خیس شده بود را اضافه می کنیم
(۳) در این مرحله مواد را داخل قابلمه ریخته و روی شعله ملایم قرار می دهیم و به آرامی هم می زنیم تا غلیظ شود، وقتی به غلظت رسید، مقداری «زعفران» اضافه می کنیم سپس دو قاشق غذا خوری «روغن» را هم می ریزیم
(۴) دقت کنید شعله باید خیلی کم باشد و به آرامی باید هم زده شود تا حلوا نشاسته ما ته نگیرید و سفت تر شود که حدود یک ساعت طول خواهد کشید
● به جای نشاسته ذرت از نشاسته گل هم می توانید استفاده کنید
● این حلوا نشاسته باید با شعله خیلی کم پخته شده و مدام هم زده شود
اگر دوست دارید این حلوا خوشمزه را درست کنید، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از banoo_jonoobi_58 مرحله مرحله پیش بروید تا نتیجه مثل دستور شود