طرز تهیه ذرت مکزیکی فوری ۱۵ دقیقه ای با فیلم مراحل

طرز تهیه ذرت مکزیکی فوری

ذرت مکزیکی یکی از میان وعده های خوشمزه و پرطرفداری است که می توانید به راحتی در خانه درست کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید

ترکیب دانه های شیرین ذرت با قارچ، کره، ادویه های معطر و پنیر پیتزای کشدار، طعمی فوق العاده به این خوراکی جذاب می دهد

برای تهیه این ذرت مکزیکی نیازی به وسایل خاص یا مواد اولیه گران قیمت ندارید و با چند ماده ساده می توانید یک میان وعده عالی برای عصرانه، دورهمی و پذیرایی از مهمان ها آماده کنید

مواد لازم

کنسرو ذرت: ۱ عدد (۳۸۰ گرم)
قارچ: ۱۰۰ گرم
کره: نصف قاشق غذاخوری
سس مایونز: ۱ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا: به میزان دلخواه

ادویه ها (به مقدار لازم)

نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز
پودر سیر
آویشن

طرز تهیه

مرحله اول: تفت دادن قارچ

ابتدا (۱۰۰ گرم) قارچ را به صورت ورقه ای برش بزنید سپس قارچ های خردشده را داخل تابه ای مناسب و بدون روغن بریزید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا آب اضافی آن ها خارج شود

این کار کمک می کند ذرت مکزیکی در پایان آبکی نشود

مرحله دوم: اضافه کردن ذرت و ادویه ها

در این مرحله (نصف قاشق غذاخوری) کره را به قارچ ها اضافه کنید و اجازه دهید کره ذوب شود سپس (۱ عدد) کنسرو ذرت را که آب آن را گرفته اید، داخل تابه بریزید

مقداری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پودر سیر اضافه کنید و مواد را چند دقیقه روی حرارت ملایم هم بزنید تا طعم ها به خورد یکدیگر بروند

مرحله سوم: افزودن سس مایونز

حالا (۱ قاشق غذاخوری) سس مایونز و مقداری آویشن به مواد اضافه کنید و همه مواد را به خوبی هم بزنید تا سس و ادویه ها به طور یکنواخت با ذرت و قارچ ترکیب شوند

مرحله چهارم: اضافه کردن پنیر پیتزا

در آخر (پنیر پیتزا به میزان دلخواه) به مواد اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا پنیر کاملاً ذوب شود و حالت کشدار پیدا کند، بهتر است پنیر پیتزا خیلی سرد یا یخ زده نباشد تا راحت تر ذوب شود

پس از آب شدن پنیر، ذرت مکزیکی خانگی شما آماده است و می توانید آن را بلافاصله سرو کنید