طرز تهیه پیتزا سیب زمینی بدون فر با فیلم مراحل

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی بدون فر با فیلم مراحل

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی بدون فر با فیلم فوت و فن پخت فوری کوکو پیتزایی تابه ای خوشمزه بدون خمیر را می خوانید

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی بدون فر

پیتزا سیب زمینی یا کوکو پیتزایی یک کوکوی معمولی اما با طعم خیلی متفاوت است که بیشتر مزه پیتزا می دهد و امتحان کردنش شما رو معتاد این غذا خواهد کرد

به راحتی این غذای خوشمزه آماده می شود، خمیر پیتزا نمی خواد و برای همه سلیقه ها از بچه ها تا بزرگسالان یک گزینه عالی برای شام، ناهار و میان وعده است

آموزش پیتزا سیب زمینی بدون خمیر

فوت و فن طرز تهیه پیتزا سیب زمینی تابه ای بدون فر

مواد لازم

● سیب زمینی: ۳ عدد متوسط

● آرد سفید: ۱ لیوان

● بیکینگ پودر: ۱ ق چ

● تخم مرغ: ۱ عدد

● کالباس: ۲۰۰ گرم رنده شده

● ذرت پخته: ۱۵۰ گرم (کنسرو)

● فلفل دلمه: نصف ۱ عدد

● جعفری خرد شده: به دلخواه

● پنیر پیتزا: ۲ ق غ (قابل حذف)

● نمک، پاپریکا، فلفل سیاه، پودرسیر

● پولبیبر، آویشن، پودر پیاز

آموزش پیتزا سیب زمینی (کوکو پیتزایی) فوری بدون فر با فیلم مرحله به مرحله

طرز تهیه

(۱) ابتدا سه عدد «سیب زمینی» را آب پز کرده وقتی خنک شد خیلی خوب با هر وسیله ای که دارید، له کنید و بعد بهش ۱ قاشق چایخوری «بیکینگ پودر» و ۱ عدد «تخم مرغ» اضافه کنید (در آخر که همه مواد ریخته شده شروع به ترکیب کردن می کنید، فعلا دست نگه دارید)

(۲) نصف ۱ عدد «فلفل دلمه ای» رو خرد کرده و با کمی «روغن» روی حرارت تفت بدهید، از داغی که افتاد به مواد سیب زمینی اضافه کنید

(۳) در این مرحله ۱۵۰ گرم «ذرت پخته شده» (کنسروی) رو هم به موادمون اضافه می کنیم

(۴) نوبت به اضافه کردن مقداری «جعفری خرد شده» و ۲۰۰ گرم «کالباس یا ژامبون خرد شده» می باشد سپس دو قاشق غذاخوری «پنیر پیتزا» و در نهایت ادویه ها شامل: «نمک»، «پاپریکا»، «فلفل سیاه»، «پودر سیر»، «پولبیبر»، «آویشن» و «پودر پیاز» رو می ریزیم و تمام مواد رو باهم ترکیب می کنیم

(۵) حالا ۱ لیوان «آرد سفید» رو کم کم به مواد اضافه کرده و با دست ورز بدهید تا جایی که خمیر منجسم شده و زیادی دیگه چسبنده نباشد

(۶) روی یک سطح صاف آرد پاشی کرده و خمیر پیتزامون رو باز می کنیم و روش دوباره آرد پاشی می کنیم و با کمک دست صاف کرده و به سایز دلخواه برش می زنیم (طبق ویدیو باشد)

(۷) تابه مورد نظر را روی حرارت گذاشته و اجازه بدهید داغ شود، سپس روغن ریخته وقتی روغن هم داغ شد، پیتزاهامون رو داخل تابه با حرارت متوسط سرخ می کنیم، ابتدا یک طرف که کاملا سرخ شد برمیگردانیم طرف دیگر سرخ شود

(۸) وقتی دو طرف پیتزاها سرخ شد، روی دستمال گذاشته تا روغن اضافی اش کشیده شود، سپس با هر سسی که دوست داشتید میل کنید

فوت و فن پیتزا سیب زمینی تابه ای

‌نکته ها

● سبزیجاتی که استفاده می کنید به سلیقه خودتان قابل تغییره ولی این ترکیب گفته شد خیلی خوشمزه تر می کند

● میتونید فلفل دلمه رو خام هم استفاده کنید، ما در ابتدا با کمی روغن تفت دادم بعد به مواد اضافه کردم

● همه مواد رو با هم ترکیب کنید، آرد رو فقط کم کم اضافه کنید تا مواد منسجم شده و بشودبهش شکل داد، کمی چسبندگی عادیه، ممکنه یکم از آردتون اضافه بیاد

● روی صفحه کار و روی سیب زمینی رو حسابی آرد پاشی کنین و بعد از پهن کردن به سایز دلخواه برش بزنید

● اول بذارین تابه داغ شود، بعد روغن بریزید بذارین روغن داغ شده بعد دو طرفشو داخل روغن داغ روی حرارت متوسط سرخ کنید

● حتما اجازه بدهید یه طرفش کاملا طلایی شه بعد پشت و رو کنید، قبل از اون بهش دست نزنید

 

Download

فیلم طرز تهیه

اگر دوست دارید این پیتزا سیب زمینی بدون فر را درست کنید، پیشنهاد می کنم طبق ویدیوی بالا از sama.diy مرحله به مرحله پیش بروید تا

مطلب مفید بود ؟ ۶۶ ۳

شما هم بخوانید