سایت فتوکده

طرز تهیه کتلت گوشت و سیب زمینی با فیلم فوت و فن

طرز تهیه کتلت سیب زمینی و گوشت چرخ کرده خوشمزه

 

طرز تهیه کتلت گوشت و سیب زمینی خوشمزه رستورانی با فیلم طرز تهیه کتلت خانگی ساده برای 4 نفر و دستور پخت راحت آنرا میخوانید

 

طرز تهیه کتلت گوشت و سیب زمینی

 

 

کتلت (به فرانسوی:côtelette) یکی از غذاهای اصیل کشور فرانسه می باشد که اولین بار در سال 1682 میلادی در این کشور مورد استفاده قرار گرفت

 

این غذای خوشمزه سپس در ایتالیا ، آمریکا و کشورهایی که دارای سیب زمینی بودند از جمله هند ، روسیه و پاکستان و سپس ایران رواج پیدا کرد

 

حالا در این مطلب طرز تهیه یک کتلت بسیاری ساده و راحت که در عین خوشمزه خیلی سریع آماده می شود را بهتون یاد بدیم ، پس با ما باشید

 

طرز تهیه کتلت گوشت و سیب زمینی با فیلم کامل

 

مواد لازم

 

● گوشت چرخ کرده: 250 گرم

● سیب زمینی: 4 عدد متوسط

● پیاز: 1 عدد متوسط

● سیر: 2 حبه

● نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز یا پولبیب

● زردچوبه، آویشن، کاری

● ادویه مخصوص جنوبی و آرد نخودچی به میزان دلخواه

 

طرز تهیه کتلت سیب زمینی خوشمزه خانگی و ساده

 

طرز تهیه

 

(1) سیب زمینی ، پیاز و سیر رو رنده می کنیم سپس گوشت چرخ کرده و همه ادویه ها رو بهش اضافه می کنیم و خوب با دست قاطی می کنیم و ورز می دهیم

 

(2) حالا از مواد به انداز کف دست یا قالب دلخواه بر میداریم و تو روغن داغ شده دو طرفش را با حرارت ملایم کاملا سرخ می کنیم تا ترد و طلایی شود

 

(3) به همین راحتی کتلت ها آماده است

 

(4) فط حواستان باشد که شعله گاز نه خیلی زیاد باشد و نه خیلی کم ، چون اگر زیاد باشد کتلت های می سوزه و اگر کم باشد ترد نمی شود

 

(5) برای کنار کتلت ها می توانید از سیب زمینی سرخ شده هم استفاده کنید و با خیارشرو و گوچه و فلفل سبز میل کنید که بسیار خوشمزه می شود

 

 

فیلم طرز تهیه کتلت

 

اگر دوست دارید این کتلت خوشمزه خانگی که بسیار سریع آماده می شود و نیاز به مهارت خاصی ندارد را طبق ویدیو بالا مرحله به مرحله با فوت و فن آن ، دنبال کنید

این مطلب کامل بود ؟ 129 31

مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران